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三沙市

  • 地区气质
  • 历史文化
  • 自然生态
  • 最佳旅游季
三沙市是海南省管辖的4个地级行政区(市)之一,于2012年伴随海南省西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛办事处撤销而设立,位于南中国海中南部,海南省南部,辖西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛的岛礁及其海域,总面积200多万平方公里,其中陆地面积20多平方公里(含西南沙吹填陆地)。
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当地美食
Local Delicacy
  • 牛尾煲

    牛尾煲是海南民间美食之一,与海南斋菜煲齐名。牛尾煲中除了牛尾,还可加入牛鞭、牛杂、牛肉等一同下锅煲煮食用。所以牛尾煲虽然是汤煲,却也兼具了药膳功能,滋补效果非常显著。不仅男人爱吃,女人食用也同样可以进补。


  • 海龟肉

    三沙市拥有种类十分丰富的海龟,是当地的特色美食之一。 营养价值:海龟肉含有丰富的蛋白质,味道十分鲜美。龟血则可以入药,对胃出血等疾病有一定的作用。龟板还能作为龟板胶,是十分高级的营养品。


  • 牛尾煲

  • 海龟肉

当地特产
Specialty
石斑鱼

石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一

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