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威海

  • 地区气质
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  • 最佳旅游季
如果要用一种色彩来形容威海,我会选择蓝色。威海的天蓝、海蓝,充满了自然的味道。威海的风情,美在山和水。山水的种种风貌,描绘出威海四季最丰富的表情,它们就像一只闪亮的皇冠,成为威海最壮美的点缀。如果你想去到一个安静的小城走走,如果你并不在乎那里有什么名胜古迹,如果你更喜欢海边,那么威海这座滨海小城将会是一个不错的选择。
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当地美食
Local Delicacy
  • 葱烧海参

    海参营养价值高,特滋补,而且口味都确实的好,加上葱香浓郁,海参的滑嫩柔软,让人们觉得比吃了燕窝鲍鱼还开心。既营养又好吃,相信大家都会喜欢的。


  • 炸荷花

    很多人都没想到,原来荷花还可以吃。将荷花沾上蛋清和面粉一起放进油锅炸。一会的功夫,一盘炸的金黄色的荷花就做好了,色泽鲜艳,花的香味飘进鼻子口水就忍不住流出来了,吃在嘴里还能感觉到花的清香。没吃过炸荷花的朋友有机会一定要尝尝。


  • 坛子肉

    是用五花肉做的,放在陶质的小坛子里煨了好几个小时,肉被煮的很烂,汤味非常深厚,但是吃起来不会觉得油腻。


  • 威海清汤

    到了威海当然要吃最出名的鱼腐汤,由鱼剁成肉泥制成的小丸,用清水煮熟了放在有香菜的碗里,再把清汤调料后倒进去,远远的就闻到肉香和着香菜的清香。这道菜营养丰富,老少皆宜。更是益智健脑的佳品。


  • 干炸小黄鱼

    小黄鱼是威海的著名特产,干炸小黄鱼在威海市随处可见,通常5-8元一条。炸后的小鱼肉鱼外酥里嫩,味道鲜美。


  • 锅煽海蛎子

    山东威海的汉族特色名肴之一,我们平常都叫煎海蛎子,此菜色泽金黄,鲜嫩味美。


  • 炸海蟹

    威海当地特色热门菜系。将海蟹去掉脐和蟹盖,除去鳃后冲洗干净腌制。炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金黄色时捞起,两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色,盖在炸蟹上恢复原样即成。


  • 猪脚姜

    威海当地特色热门菜系之一,是一道汉族传统名菜,营养丰富,是最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。虽然是女人滋补食品,但是男人也爱吃。其独特的味道足以征服所有人。


  • 媳妇饼

    原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼”、“被窝饼”。此饼是女儿出嫁时,由女方娘家负责烙制的,好吃又耐存放。这种饼专门是为忙碌了一天的小两口进入洞房后,深更半夜说悄悄话时用来填肚子充饥而准备的。后来人们的生活水平提高了,这种饼就烙得多了起来,又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。让大家一起分享新人的喜悦。


  • 起糕

    威海著名小吃。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。


  • 葱烧海参

  • 炸荷花

  • 坛子肉

  • 威海清汤

  • 干炸小黄鱼

  • 锅煽海蛎子

  • 炸海蟹

  • 猪脚姜

  • 媳妇饼

  • 起糕

文化活动
Cultural Activities
威海荣成国际渔民节7月23-26日,每三年一次

主要活动:祭海、划船、钓鱼、织网、水产加工等项目的比赛,商品、土特产品展览,还有一系列灯展、花展、书画展及文艺晚会等活动。

威海荣成谷雨节4月20日或21日举办

庆祝活动分三天,第一天到海神庙接神回家过谷雨节,第二天举行祭海、祭船活动,第三天渔民举办各种庆祝活动,来欢度节日。

威海文登昆嵛山会5月20日—22日举办

有各种民间艺术表演、道教全真寻根游、书法石刻文化研修等活动,每年都吸引数百名日本、韩国、加拿大、香港、台湾等国家和地区的中外来宾参加盛会。

威海国际人居节9月8-10日之间

目前全球唯一一个以“人居”为主题的节庆活动--中国威海国际人居节,以“人居·和谐·创新”为主题,旨在倡导人们以创新的精神,推动全球人居事业的发展,共同建设人类和谐家园。

威海国际钓鱼节10月1日-15日举办

每年金秋季节,各地的钓鱼发烧友纷纷汇聚威海,海水舟钓、矶钓、淡水抛杆钓等各类赛事,花样繁多。威海国际钓鱼节是国内举办的最大规模的海水、淡水同时开赛的国际钓鱼比赛。

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