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南京

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  • 最佳旅游季
越城、建邺、建康、金陵、应天、天京、石头城……最终汇成一个名字——南京。阳光在宽大的梧桐叶中穿梭,人们行走在这光影中,于故都与新城间往来。厚重的城墙旁是蜿蜒曲折的秦淮河,河岸两畔,旧时街巷见证着奢靡与离殇……这或许是中国最具人文气息的城市,也是最具浪漫风貌的城市。
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当地美食
Local Delicacy
  • 盐水鸭

    来南京,怎能不吃鸭?南京人是出了名的爱吃鸭,板鸭、盐水鸭、烤鸭、酱鸭、鸭四件……各种鸭做法让人目不暇接,馋虫难耐。而在这其中最出名的,一定是肉质细嫩、味道醇厚、入口鲜美、肥而不腻的盐水鸭。清末文人张在所著《白门食谱》中写道:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”因此,桂花鸭之名得以广而流传(需要注意的是,“桂花鸭”也是现在盐水鸭某品牌名称)。


  • 鸭油烧饼

    鸭油烧饼是用鸭油和面制成的酥烧饼,入口酥脆,微微带着鸭油咸香,分为甜、咸两种馅料,是夫子庙的传统名点。目前最出名的老字号店家为湖南路韩复兴,每天店门口排着长龙,买鸭油烧饼的顾客络绎不绝。


  • 鸭血粉丝汤

    鸭血粉丝汤是南京与镇江的名小吃,也是来南京必尝的美食。


  • “糖芋苗、蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”

    以上四种甜食并称“金陵四大最有人情味街头小吃”。 糖芋苗:酱红色的汤汁之中是润滑爽口的芋苗,芋苗滑嫩光洁,有桂花的清香。蜜汁藕:七孔藕中满是甜丝丝的糯米,再加上桂花蜜为其添味,清凉香甜,还有不错的养生功效。梅花糕:其形如梅花、色泽诱人,入口甜而不腻,软脆适中。赤豆酒酿小圆子:淡淡的酒香之中弥漫着桂花的香气,赤豆酒酿小圆子,香甜软糯,回味悠长。


  • 鸡汁汤包

    “轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”——不必多说,这自是在吃鸡汁汤包。鸡汁高汤凝块,放在包子馅中,受热气一催则化为汤水,味道偏甜。包子皮薄可透光,微带韧劲。


  • 如意回卤干

    传说朱元璋吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因豆芽形状很像古代玉器中的玉如意,故被称为如意回卤干。


  • 状元豆

    若莘莘学子来到夫子庙,自是希望带走些夫子的祝福,那么状元豆也是不能忘了吃的哦。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名……


  • 牛肉锅贴

    牛肉锅贴是金陵八绝之一,外脆里嫩、咸中带甜,馅足汁多。最出名的店家当属七家湾——“皮儿酥、肉嫩、汁香”,若再配上一碗热气腾腾的牛杂汤,那真是绝啦!


  • 臭豆腐

    这又是跟朱元璋有关的小吃。传说他出身贫寒,年少当乞丐时有一回因饿得无法忍受,拾起旁人丢弃的过期豆腐,以油煎之,一口塞进嘴里,顿时被鲜美的味道所震撼。后来他带军一路胜利,打到安徽,高兴之余,想起这让他记忆深刻的美食,便命令全军共吃臭豆腐庆祝,臭豆腐之美名由此广为流传。而今,南京夫子庙咸亨酒店外的臭豆腐可是臭豆腐爱好者不容错过的美食。金黄色的臭豆腐,外臭内香,脆嫩适中,吃起来让人好不过瘾!


  • 盐水鸭

  • 鸭油烧饼

  • 鸭血粉丝汤

  • “糖芋苗、蜜汁藕...

  • 鸡汁汤包

  • 如意回卤干

  • 状元豆

  • 牛肉锅贴

  • 臭豆腐

当地特产
Specialty
雨花石

雨花石属于天然花玛瑙,因有雨花般的花纹而得名,晶莹圆润,是爱石者的心头好。

云锦

南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称中国四大名锦,因灿若云霞而得名,配色最多可达18种,花样繁复富丽,大方端庄。

雨花茶

雨花茶因为产在雨花台山丘而得名,属于绿茶的一种。南京雨花茶的外形似松针,茶叶圆绿,带有白毫,茶入水即沉,冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,喝起来味香甘甜,颇受人们青睐。

娱乐
Entertainment
1912街区

位于总统府西侧,呈L型环绕总统府,有“昔日总统府邸,今朝城市客厅”之称。这里酒吧云集,但也弥漫着浓郁的民国情调,周边错落17幢民国风格建筑,以及“共和”、“博爱”、“新世纪”、“太平洋”四个街心广场,集时尚休闲于一体。 地址:南京玄武区长江后街8号1912街区10号楼(近太平北路)

南京保利大剧院

南京保利大剧院是南京国际青年文化中心的核心组成部分,由著名结构主义设计大师扎哈·哈迪德设计,建筑风格极具现代感,游客可至此观看来自国内外的顶尖艺术团体演出。 地址:南京市建邺区邺城路6号(南京国际青年文化中心)

南京传统老牌坊

主要集中在老门东一带,即如今的南京老城南地区。虽然建筑物都是新的,但均按照传统样式仿造,从而展现老城南原貌。除了古色古香的牌坊以外,这里还有传统的中式马头墙以及各种南京小吃,有时还会有民俗演出,如南京白话等,是体验南京民俗的不二之选。 地址:南京夫子庙箍桶巷与剪子巷交汇处。

南京白局

甘熙故居有定期的南京白局。白局可能没有苏州评弹、扬州评书那么出名,但是作为老南京话的传承,白局已有600多年的历史,是南京现在唯一的老曲种。最早的白局是南京织锦工人劳动时唱的俚曲,而后又夹杂了苏南苏北的各种小调,古腔古韵,别有一番滋味。

汤山温泉

汤山风景区以温泉最为有名。这里的泉水来自地下两公里处,水温常年保持在50-60摄氏度之间,富含微量元素,有较好的治疗和放松作用。

购物
Shopping
新街口

南京购物的地方比较传统的是夫子庙、湖南街,然而最能代表南京作为现代化大都市的,则莫过于新街口。方圆不足一平方公里的弹丸之地上汇集了1600多家商店、30多家大型百货商场,堪称购物的天堂。这里不仅有较为高端的金鹰国际、东方商城、德基广场,也有面对大众的大洋百货、南京新百,此外还有更适合时尚达人的中央商场等。

文化活动
Cultural Activities
秦淮灯会每年春节至元宵节。

每年春节至元宵节期间,夫子庙会举办秦淮灯会。灯会之上流光溢彩,美不胜收,为全国之冠。灯会时亦可乘坐小船在秦淮河中畅游,小船开到白鹭洲公园转回,两岸皆为名人故居,使人沉浸在桨声灯影之中,如在历史故事里往来穿梭。秦淮灯会已被列入我国首批国家非物质文化遗产。

南京樱花节每年3月中旬至4月初。樱花花季只有两周。

从3月中旬到4月初,是樱花烂漫时节,而南京樱花最盛处,便属素有“江南第一名湖”美誉的莫愁湖。这里樱花林树龄约在30年左右,株树上百,以淡粉色的吉野樱为主。樱花边开边谢,美丽之余伴随淡淡忧伤,美不胜收。除了莫愁湖外,南京林业大学、玄武湖公园、明孝陵景区也均有成片樱花栽植。

南京美食文化节秋季,一般为十月中旬,具体日期不定。

南京的美食文化源远流长,每年秋季南京均会举办美食文化节,让来自五湖四海的“饕餮”食客过足瘾。美食与文化相辅相成,比如2013年的美食文化节以“民国大菜”为主题,展示的有宋美龄请马歇尔品尝的“瓢儿鸽蛋”、张学良每逢宴请必点的“少帅坛子肉”、 张治中宴请周恩来的头道菜“百花春满园”、芙蓉鱼丝、蝴蝶鳝片、虾茸吐司、珍珠扒全鸭等数十种经典民国大菜。2014年的美食文化节则以“美食、美景、美好生活”为主题,同时伴以宣传“世界粮食日”,让人们在品味美食之余,将珍惜粮食的思想深藏入心。

南京文化艺术节一般为秋季,具体日期不定。

南京文化艺术节于每年秋季举办,主旨在于让精神文化贴近百姓。艺术节期间,主承办单位将在各市民广场、社区广场安排广场文化活动,免费放映电影,同时相关组织方也将推出舞台剧、音乐会等节目。

江心洲葡萄节7月底-9月初。

每年7月底-9月,正是葡萄成熟季节。南京江心洲又称梅子洲,农产丰富,葡萄种植有4000亩,种类繁多,品质优良,因此,每年这里都会举办葡萄采摘节。

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