忘记密码
还没有账号 ?立即注册
使用其他账号登陆
忘记密码
还没有账号 ?立即注册
使用其他账号登陆
忘记密码
还没有账号 ?立即注册
使用其他账号登陆

分享

宁德

  • 地区气质
  • 历史文化
  • 自然生态
  • 最佳旅游季
宁德是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地,一山一水一园一景之间都透着水乡的灵秀之气。滩涂与竹竿的美妙结合,构就了多少旅人镜头里那美妙的一景,湖光山色之间有一股氲氤气息。宁德,就像它的名字一样有一种宁静之美,清秀的城市风光之中又承载着德行,就是这样一座清丽雅致的城市,就像一个美女一般留存在旅者的心间。
  • 全部
  • |
  • 户外
  • |
  • 红色
  • |
  • 风光
  • |
  • 亲子
  • |
  • 历史
  • |
  • 宗教
  • |
  • 休闲
  • |
时景地图卫星路况
  • <<
  • 2010-01
  • >>
请输入关键字:
最新评论
当地美食
Local Delicacy
  • 周宁魔芋

    原料是山中的一种蕨类植物,其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱,经过加工后成为一种极有弹性的美味食品,热炒凉拌都很好吃。周宁地区家家户户都必备的小吃,周边小店里的味道也都很纯正。


  • 福安光饼

    亦称继光饼,相传这是戚继光在闽浙一带平倭时,戚家军的干粮,其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼,香脆可口,大街小巷有叫卖的。


  • 霞浦剑蛏

    霞浦剑蛏个小,壳薄肉脆,蛏肉味鲜细嫩,蛋白质高,口感清甜,鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。 宁德的很多店里都可以品尝到。


  • 宁德珠蚶

    珠蚶壳薄肉厚、鲜嫩味美,营养丰富。街边很多小店都可以吃到。


  • 牛肉丸

    牛肉丸是宁德主要地方风味之一,颇有盛名。汤中放辣椒、米醋,美味开脾,在当地大部分的店都可以吃到。


  • 扁肉

    扁肉就是宁德特有的馄饨叫法,皮坯有弹性,且不易酸败变味。煮熟后,晶莹通透的扁食,浮沉于白浓的高汤上,再撒上翠绿的葱花,清香扑鼻,诱惑难当。


  • 周宁魔芋

  • 福安光饼

  • 霞浦剑蛏

  • 宁德珠蚶

  • 牛肉丸

  • 扁肉

当地特产
Specialty
芙蓉李

福安是芙蓉李之乡,福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点,不仅可以鲜食,更是加工供出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口味独特、具有原果鲜味,是颇受欢迎的都市消闲食品。

福安蜜沉沉酒

福安酒厂红福牌蜜沉沉酒,已有130多年历史,色泽金黄透亮,味甜香醇和,有舒筋活络、滋补营养之功能,年产千吨,列为省内名酒。

绿竹笋

又称马蹄笋、绿笋,主产地福安、赛岐。产于夏季,质嫩味美,甜脆可口,清暑解渴,是盛夏酒筵的八闽山珍之一。已有400多年栽培历史,独创“清水白玉笋”罐头,销往国内外市场。

红曲

红曲系古田、屏南特产,其中古田是红曲正宗产地。明万历年间,《古田县志》有“由家乡制曲,畲家乡租山”的记载。生产历史悠久,品质优良,工艺独特,素以颜色鲜红、表里色泽好、糖化发酵能力强而闻名。

晚熟龙眼

宁德市的晚熟龙眼有八百年种植史,粒大肉脆、果白壳黄,肉多核小,味香汁浓甜,品质上等,适于鲜食,制罐头及焙干,是滋补佳品。收成季节在9月下旬至10月上旬。

福鼎芋

福鼎芋属天南星科魁芋类,又名福鼎槟榔芋,八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为“福鼎芋”,并沿用至今。福鼎芋由原有单个母芋(可食用的地下球茎部分)0.5公斤左右,发展到2~3公斤,最大可达6公斤,并形成了独特的风味与体大形美的外观。

霞浦贝雕

霞浦贝雕是采用各类贝壳精制加工而成,有赤岸风光、赤岸石桥及空海立像等,非常精美,可以当作家庭装饰,或者送给亲朋好友。

娱乐
Entertainment
霍童线狮

霍童线狮如今主要留存于宁德市的霍童镇,是一种非常独特的民俗技艺表现形式,同时也是一种有着特殊风格的乔装动物杂技表演节目。霍童线狮表演形式主要包括一只雄狮的单狮、一雄一雌的双狮、一母二子的三狮以及一母四子的五狮等四种形式。

文化活动
Cultural Activities
祭祖节每年农历正月十五日,举行祭祖活动。

畲族村寨建有宗祠、支祠或祖寨。内供畲族祖先的祖牌,有的还塑有蓝姓和雷姓始祖的塑像,祠内摆有龙头杖、香亭、香案、香炉等。祭祖开始,先放神铳三响,鞭炮连声,锣鼓喧天,祭案上摆供茶酒三牲。凡本族祠后裔当年结婚者,生有男孩子者,家有老翁做寿者,均要送“两日制”龙烛一合,焚香叩酬。祭祖时,由族长辈讲述祖先功绩,始祖由来,发族的世系行第,并讲述家族家范,教导族人向善。

乌饭节农历三月初三

畲语又称“三月三”。每这个时候,畲族村寨的家家户户要采集乌稔树根合大米煮“乌米饭”,全家共餐,以缅怀祖先。

观音节每年农历二月十九观音生日、六月十九观音得道日、九月十九观音过南海日

每年农历二月十九观音生日、六月十九观音得道日、九月十九观音过南海日。畲族村寨群众普遍奉祀“观音佛母”,认为她能普渡众生,救苦救难,多数人家在节日里吃一天“观音素”,以保平安。

蓝公节农历正月初四至正月十五

农历正月初四是古田富达村畲族蓝姓村民祭祖日。传说蓝应潮之父蓝文卿曾为唐朝节度使,晚年隐居侯官东流境雪峰山下,舍家业为雪峰寺后,近居古田县富达村。蓝应潮成为该村蓝姓始祖。 村内在每年初四日抬迎蓝应潮塑像供祭,并上演神戏,直到正月十五将塑像抬回“蓝公殿”祖祠内活动始结束。

“补天穿”农历正月二十

农历正月二十为福安社口镇潘洋一代畲民节日。这一天,畲民不下田,要做糯米糍“补天”。用春菊草和糯米一起蒸制糍粑粘而不腻,食用糍粑能起消积化食的祛病作用。

×
人民交通出版社股份有限公司       京ICP备15018898号-1       北京市朝阳区小营北路17号人民交通出版社5层      010-59757605      business@izijia.cn